Kanetsune Seki KC-950 Grönsakskniv 12 cm

Upptäck din köks nya kraftspelare – Kanetsune Seki KC-950 grönsakskniv, som kombinerar japansk hantverkskvalitet och modern teknologi. Tillverkad med respekt för traditionerna i Seki, Japan, lovar denna kniv att vara ett unikt tillbehör till ditt kök.

Kanetsune Seki knivar tillverkas i Japan.

Bladmodell: DSR-1K6 rostfritt stål, känt för sin hållbarhet och skärpa. Den handsmidda "Tsuchime"-ytan minskar friktionen och förhindrar att mat fastnar på bladet, vilket gör skärningen smidig och enkel.

Tekniska specifikationer:

• Knivens totala längd: 23,5 cm
• Bladets längd: 12 cm
• Bladets bredd: 2,4 cm
• Vikt endast 55 g - lätt men effektiv
• Bladets tjocklek: 1,5 mm
• Hårdhet: 59 HRC

Denna japanska kniv är speciellt designad för hantering av grönsaker – dess tunna men hårda blad gör skivning och strimling enkel. Observera att kniven inte är lämplig för hantering av hårda material, såsom ben eller fryst kött.

För bästa prestanda och lång livslängd på bladet rekommenderar vi att knivarna förvaras så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. En knivmagnet av bambu passar utmärkt för detta ändamål.

Ge ditt kök en touch av japansk tradition och kvalitet med Kanetsune Seki KC-950 grönsakskniv!