XINZUO Jiang Damask kockkniv 21 cm

XINZUO Jiang-serien Damaskus kockkniv - Elegant mönster och förstklassig prestanda

Denna kockkniv från XINZUO Jiang-serien är tillverkad av 110-lagers Damaskusstål med en kärna av en legering av 10Cr15CoMoV och 9Cr18MoV specialstål. Resultatet är en exceptionellt vass, rostfri och slitstark kniv som uppfyller förväntningarna hos även den mest krävande hemmakocken eller proffsen.

Nyckelfunktioner:

• 110-lagers Damaskusstål – ett fantastiskt lobformat mönster och utmärkt skärförmåga

• Kärna av en legering av 10Cr15CoMoV och 9Cr18MoV stål – förstklassig bladprestanda och korrosionsbeständighet

• Djupkryogen behandling i vakuum (vacuum deep cryogenic treatment) – hårdhet upp till 62 HRC, vilket garanterar långvarig skärpa

• Ergonomiskt handtag – tillverkat av nordamerikanskt ökenjärnträ, med vita syntetiska benmellanlägg

• Välbalanserad och professionell kniv, perfekt även som present, särskilt med gravyr,

• Mångsidig kökskniv – perfekt för hantering av kött, fisk, grönsaker och frukt

• Mått: Längd: 35,6 cm, blad: 21 cm, bladbredd: 5,6 cm, vikt: 225 g. Denna kniv klarar även stora bitar.

Upplev knivens precision och estetik vid varje snitt. Denna Damaskuskniv kombinerar traditionellt hantverk och modern teknik – både kökets och presentförpackningens kronjuvel.