Suncraft Senzo Damascus Universal Kockkniv, 18 cm

Upptäck Suncraft Senzo Damascus Universal kockkniv, som kombinerar traditionell japansk knivtillverkning med modern teknologi. Denna kniv är det perfekta valet för både hemmakocken och proffset! Knivbladet är tillverkat av 33 lager smitt Damaskusstål, vilket garanterar otrolig hållbarhet och överlägsen skärpa. Dessutom ger VG10-stålet som används i kärnan utmärkt skärförmåga. Knivens hårdhet är imponerande 60 HRC, vilket ökar dess hållbarhet och skärpa. Knivens totala längd är 31 cm, bladet 18 cm och vikten är 170 g.

Suncraft-knivar tillverkas i Japan.

Det ergonomiskt utformade Pakkawood-handtaget ligger bekvämt i handen och är mycket slitstarkt samt vattenavvisande. Handtaget är fäst med tre nitar i knivens tånge, vilket säkerställer knivens långa livslängd och utmärkta användarkomfort.

Knivens design har utvecklats i samarbete med professionella kockar, och både japanska och västerländska traditioner har beaktats. Bladets fördjupningar minskar friktionen under skärning, och skivorna lossnar enkelt från bladet.

Kniven levereras i en vacker presentförpackning, vilket gör den till en utmärkt present för den matlagningsintresserade. Kom ihåg att handdiska kniven och torka den noggrant efter användning.