W+S Stekekniv 8"

Svært skarp W+S Stekekniv, perfekt for å skjære seigt og benete kjøtt
 
Walz & Schöder sin behagelige stekekniv med syntetisk grep og et 20 cm langt, fast blad. W+S kniven er et utmerket verktøy for både skjæring og rensing av kjøtt. Bladet har en liten, fast fleksibilitet, men er likevel solid, stivt og smalt. Selv om steken inneholder sener og bein som lett kan skade et tynt blad, håndterer du dette enkelt med denne kniven. Det høykvalitets bladet er av tysk opprinnelse, laget av rustfritt 1.4116-materiale. Bladets hardhet og seighet (56 HRC) holder det skarpt lenge, reduserer behovet for sliping og sikrer først og fremst lang levetid. Utformingen av både blad og håndtak reduserer betydelig risikoen for skader under bruk. Håndtaket er behagelig å holde takket være sin myke følelse og materiale. Kan rengjøres ved temperaturer opptil 120°C/250F. Knivene sies å tåle oppvaskmaskin, men vi anbefaler håndvask og tørking for å forhindre slitasje på blad og håndtak, samt for å bevare bladets skarphet. Alle W+S kniver slipes og finpusses til å bli svært skarpe. Bladets flater har ingen terskler som øker skjæremotstanden. Kniven leveres i sikker blisterpakning.
Tekniske spesifikasjoner:
 
• Modell: Walz & Schöder Stekekniv 8"
• Bladstørrelse: 8" (20 cm) / 2,0 mm
• Bladmateriale: 1.4116 tysk rustfritt stål
• Bladhardhet: 56 HRC
• Håndtaksmateriale: Syntetisk
• Egnet for oppvaskmaskin: Ja
 
Mer informasjon:
 
Produktkode WZS124
Merke: Walz & Schöder
EAN 6438212031774