W+S Santoku hnífur 7"

Santoku – japanskur kokkshnífur fyrir alls konar matargerð
 
Walz & Schöder: þægilegur santoku-hnífur með synteticgrip handfangi, þ.e. japanskur kokkshnífur. Blöð hnífsins eru 7" (178 mm) löng og 2,5 mm breið, en skerpuöxlin bogar aðeins, á meðan oddhluti blaðsins bogar skarpt niður á við. Santoku hentar best til að skera niður og sneiða alls konar hráefni. Blaðið er af þýskum uppruna, framleitt úr ryðfríu stáli af gerðinni 1.4116. Harðleikinn og seigjan (56 HRC) halda blaðinu beittum lengi, minnka þörfina á slípun og tryggja aðallega langan notkunartíma. Hönnun blaðs og handfangs minnkar verulega hættuna á meiðslum við notkun. Handfangið er þægilegt í hönd vegna mjúks yfirborðs og efnis. Hægt er að þrífa það við allt að 120°C/250°F hita. Hnífarnir þola vélarþvott, en við mælum með handþvotti og þurrkun til að koma í veg fyrir sliti á blaði og handfangi og til að viðhalda skerpu blaðsins! Allir W+S hnífar eru beittir og fullunnir mjög beittir. Blaðhliðarnar hafa ekki þröskulda sem auka núning við skurð. Hnífurinn er pakkaður í örugga blisterumbúðir.
Tæknilegar upplýsingar:
• Gerð: Walz & Schöder Santoku hnífur 7"
• Stærð blaðs: 7" (178 mm) / 2,5 mm
• Efni blaðs: 1.4116 þýska ryðfría stálið
• Harðleiki blaðs: 56 HRC
• Efni handfangs: Syntetic
• Má þvo í uppþvottavél: Já
 
Aukaupplýsingar:
 
Vörunúmer WZS129
Vörumerki: Walz & Schöder
EAN 6438212031743