Gå til produktoplysninger
Xinzuo filétærningskniv, 23 cm
1 482,00 kr
Inkl. skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Professionelles valg - Xinzuo Filetkniv
Smiddet af ét stykke højkvalitets kulstål - tysk 1.4116 molybdæn-vanadium stål fra ThyssenKrupp Group. Herdet til 58 HRC hårdhed sikrer exceptionel holdbarhed.
Precision Edge Technology
Unik stålkantteknologi producerer 20% skarpere kanter, der holder skarpheden dobbelt så længe som almindelige knive.
Egenskaber:
- Skarp og holdbar - Tysk premium-stål, skærpet til 15 graders vinkel
- Rustfri - Fremragende korrosionsbestandighed
- Let håndtering - Optimal balance
- Poleret overflade - Kvalitetsudseende
Perfekt valg til professionelle køkkener og krævende hjemmekokke. En filetkniv, der gør fiskens håndtering let og præcis.
Mål: længde: 35,5 cm, blad: 22,9 cm, bladbredde: 2,4 cm, vægt 189 g.