W+S سكين تقطيع 8"

سكين متعدد الاستخدامات حاد جدًا للتقطيع، التنظيف أو التجهيز
 
سكين التنظيف والتقطيع من Walz & Schöder بمقبض مريح من مادة صناعية، بشفرة مرنة بطول 20 سم. سكين W+S هو أداة ممتازة لإزالة الأغشية والدهون من اللحم وتقطيع السمك. عادةً ما يتم التقطيع بسكين التنظيف بمحاذاة لوح التقطيع، بينما يُستخدم سكين الطاهي عادةً بالتقاطع مع اللوح. الشفرة المرنة من أصل ألماني، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 1.4116. صلابة الشفرة ومرونتها (56 HRC) تحافظ على حدتها لفترة طويلة، تقلل من الحاجة للشحذ، وقبل كل شيء تعني عمر استخدام طويل. تصميم الشفرة والمقبض يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة أثناء الاستخدام. المقبض مريح في اليد بفضل ملمسه الناعم والمادة المصنوع منها. يمكن تنظيفه عند درجات حرارة تصل إلى 120°C/250F. يُقال إن السكاكين تتحمل الغسيل في غسالة الصحون. ومع ذلك، نوصي بغسلها يدويًا وتجفيفها لمنع تآكل الشفرة والمقبض والحفاظ على حدة الشفرة. جميع سكاكين W+S تُشحذ وتُنهى لتكون حادة جدًا. لا تحتوي شفرات السكين على حواجز تزيد من احتكاك القطع. السكين معبأ في عبوة شفافة آمنة.
المواصفات التقنية:
• الطراز: سكين التقطيع Walz & Schöder 8"
• حجم الشفرة: 8" (20 سم) / 2.0 مم
• مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ ألماني 1.4116
• صلابة الشفرة: 56 HRC
• مادة المقبض: صناعية
• قابل للغسل في غسالة الصحون: نعم
 
معلومات إضافية:
 
رمز المنتج WZS125
العلامة التجارية: Walz & Schöder
EAN 6438212031736