Suncraft Senzo Damascus Universal Bouneri 16,5cm

Senzo Universal-seriens urbeningskniv har ett blad med 33 smidda lager damaskusstål. Kärnan är av hårt VG10-stål och garanterar en hållbar toppskärpa. Handtaget är av slitstarkt Pakkawood och är fäst vid bladet med 3 nitar.

Knivens längd: 295 mm, bladets längd: 165 mm, vikt: 145 g. Tillverkad i Japan.

Tvätta för hand och torka efter användning.

Universal Damascus-serien har utvecklats baserat på professionella kocks erfarenheter. Knivarnas design har även beaktat västerländska traditioner. Levereras i en egen presentförpackning.

Senzo Universal-seriens Santokukniv har ett blad som är en så kallad full tang, vilket innebär att bladets handtagsdel har samma bredd som handtaget. Handtaget är fäst vid tangen med 3 nitar. Universal Damascus-serien har utvecklats baserat på professionella kocks erfarenheter och designen har även beaktat västerländska traditioner. Universal-seriens knivar är något tyngre än andra japanska knivar eftersom bladet är full tang och handtaget fästs med nitar.

Handtagets ergonomiskt utformade Pakkawood är mycket hållbart och vattenavvisande. Bladets damaskusmönster och handtagets design bildar en elegant helhet. Bladets fördjupningar minskar friktionen vid skärning och skivan lossnar lättare från kniven.

Levereras i en egen presentförpackning.

Kniven ska tvättas för hand och torkas efter användning.