Avaussaks, rundspidsede

Rosellins håndlavede, afrundede spids åbningskniv er en pålidelig jagtkniv blandt jægere, der bruges til sikker og hygiejnisk partering af vildt. Fordelen ved Rosellins åbningskniv, der er lavet af kulstofstål, er, at den forbliver skarp længere end almindelige åbningsknive lavet af rustfrit stål.

Bladet er lavet af kulstofstål, og skaftet er af asketræ, som er behandlet med hørfrøolie, hvilket sikrer et godt greb, selv når det er vådt. Medfølger er en håndlavet skede lavet af lyst, vegetabilsk garvet finsk læder.