Suncraft Senzo Damascus Universell Skärkniv, 24 cm

Suncraft Universal skivningskniv. Med ett långt, styvt och smalt blad. Bladet är smitt med 33 lager rostfritt Damaskusstål. Bladkärnan är av hårt VG10-stål. Bladets hårdhet på 60-61 HRC garanterar en långvarig toppskärpa. Ojämnheterna som uppstår vid smidningen gör att skivorna lättare lossnar från bladet. Handtaget är av hållbart Pakkawood.

Bladet är smalt, styvt och spetsen är vass. Med den här kniven skivar du stora bitar på ett utmärkt sätt.

Knivens totala längd: 37 cm, blad: 24 cm, bladets bredd: 2,9 cm, vikt: 175 g. Tillverkad i Japan.